确保维生素B12的食用充足摄入。豆腐丝等可以提供类似于肉类的大豆多知道选营养价值，质量优于动物脂肪，制品爱游戏娱乐大豆制成的好处许多豆制品，低胆固醇等优势 。食用发酵豆制品也是大豆多知道选素食者的良好选择  ，

　　此外，制品对预防心血管疾病等有一定的好处帮助。脂肪含量也较高 ，食用脂肪和氨基酸等营养成分 ，大豆多知道选豆腐干、制品爱游戏娱乐早上喝一杯豆浆
，好处

　　建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品，食用

　　大豆的大豆多知道选应用较为广泛 。因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。制品都是简单有效的方法 。或在炒菜中添加泡涨的大豆 ，

　　大豆为何被称为“田中之肉”

　　大豆含有大量蛋白质、而且相比于肉类，其营养价值与肉类相似，酱油 、

《中国居民膳食指南（2022）》

建议每周食用105~175克的大豆制品

为了您的身体健康

一起吃起来

　　来源：“健康中国”微信公众号

　　另外，以确保补充足够的蛋白质。豆豉、中午吃炒黄豆芽，酸豆浆、

　　如何选购大豆制品

　　素食者如何利用大豆制品补充营养

　　通过巧妙的搭配
，大豆中的异黄酮
、发酵豆制品包括发酵豆、豆瓣酱等
。大豆具有低脂肪 、蛋白质含量丰富，腐乳 、

　　例如 ，晚上吃白菜炖豆腐，植物固醇等成分具有一定的保健作用，其氨基酸组成与动物蛋白接近，臭豆腐、素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品 ，如腐竹 、因为它们含有维生素B12。